前にもご案内いたしましたがこの頃、A社を通じて「骨董で楽しむお抹茶体験」「稲荷寿司と巻寿司作りの体験・骨董の器に盛り付け」のダブルアンティーク体験を致しております。
今日は二組。
アメリカからの女性一人と親子様二人です。
まず、お抹茶を楽しんで頂きます。
その後に稲荷寿司を油揚げに詰め、６種類以上の具材を用意して(もちろん全部入れも可)海苔巻きを巻きます。
江戸時代の塗りの箱にデコレーションして頂き、江戸時代の吸い物椀でお吸い物と自分で作られた巻寿司をお召し上がりいただきます。
好評と思います。
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まず、瑜伽庵をお楽しみいただきます。
もちろん。茶碗を選びます。
稲荷を詰めた後は巻寿司。うまく巻けました。
皆さん、真剣です。
お食事です。